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簡単で美味しいマンゴープリン

甘くて美味しいマンゴーは、普段では高くて手が届きません なので缶詰のマンゴーで十分に満足で美味しいですよね 今ではマンゴーを使ったデザートも沢山あります。 おやつのお菓子としてプリンはよく登場するだろうし、マンゴーも大抵の人は大好きでしょう その中でも、マンゴープリンが好物で買うよりも、簡単に自分で作れ美味しいお菓子なのでご紹介します 材料 ・マンゴーの缶詰(果実のみ) 200g ・牛乳 150CC ・砂糖 30g ・レモン汁 小さじ1 ・水 50CC ・粉ゼラチン 5g ・ゼラチン用の水 大さじ1 最初に、粉ゼラチンは水でふやかしておくと良いでしょう囹 マンゴー缶の汁を切り、果実はミキサーなどでピューレ状にする ボールや鍋などに、水、砂糖、牛乳を入れ火にかけ混ぜる 沸騰直前で火を止め、あらかじめふやかしておいたゼラチンを加える 再びミキサーでふやかしたゼラチンをマンゴーをよく混ぜる 最後にレモン汁を混ぜる プリンの型に流し込み、冷蔵庫で約1時間で冷やし固める 以上の工程で約1時間後には、冷えた美味しいマンゴープリンが食べれます(#^.^#)絹密